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果胶酶 果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用
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2021-05-26 |
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维生素C 又称:抗坏血酸 L抗坏血酸性状:白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末,无臭,有酸味,受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定
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2021-05-26 |
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维生素B12 性状:深红色晶体或无定形或结晶粉末,无味,无臭,显无水物形态时极易吸潮,晶体吸水后在空气中稳定用途:营养增补剂;限量:婴
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2021-05-26 |
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刺槐豆胶 又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶性状:白色至黄色粉末 颗粒或扁平状片,无臭或带微臭,能分散于热或冷的水中形成溶胶用途:增稠剂
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2021-05-26 |
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D–木糖 性状:无色至白色结晶体或白色结晶粉末,略有特别气味和爽口甜味,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚,人体无法消化,不能利用
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2021-05-25 |
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AK糖(安赛蜜) 性状:无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于乙醇等溶剂。用途:无营养型甜味剂,可
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2021-05-25 |
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阿拉伯胶 性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙
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2021-05-25 |
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没食子酸丙酯 性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。用途:剂。 含量:99%
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2021-05-25 |